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士气大会(1/3)

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“诶, 所以大课被取消了么?”幸平创真呆呆地看着台上演讲的身影, 刺猬红毛竖起,阳光打在少年身上,金色的眸子看起来有些迷茫。

水户……赖朝?对吧?

负责他们这一学年的日料老师……

虽然他完全没有印象啦……不过对于没有教导过他的老师, 没有印象也很正常的吧?虽然对方似乎是自己这一学年的日料老师的说?

“这一次的修行, 将会从鸟取县开始, 途经石川县, 青森县……以京都府为中心,点线式辐射分布……”

“以[海鲜]为主题,半教学,半考核……学校联系了多家市场与产地,采用实地教学模式,深入了解从养殖到捕捞, 再到端上餐桌的全过程……”

“带队总负责人,铃木麻美, 其余讲课老师, 水户赖朝,松平信玄,水野小莉, 上原响希……”

随着名字的念出,水户赖朝身后的男女踏前一步, 或是点头, 或是招手, 向学生们致意。

之前的通知里只通知了总负责人, 其余的讲课导师并未揭露。胜子还以为要到目的地才能见面呢,没有想到这回的士气大会,竟是有不少导师都出来了。

“不少都是我们远月本来的老师啊……”雾野胜子眯眼,光线下女生脸庞柔美,视线从左边跳到右边。

水户赖朝,男,36岁,远月国中部二年级日系料理主任,纽约Umberto's的持股人,极具天赋,对蚬类有独到的见解。

松平信玄,男,42岁,远月高中部讲课导师,松平家是有名的鲷鱼供应商,松平家的樱鲷在市场上声名不菲。

水野小莉,女,32岁,远月国中部讲课导师,擅长刺身,刀法独到,曾在Wakiya's担任刺身师傅,水准一流。

身为新闻社的狗仔,哦不,是情报人员,自己学院的导师的资料当然有所搜集,一些不是学校的代课讲师,也略有耳闻。随着视线扫过,相应的资料也随之在脑中跳出。

雾野胜子跟大家普及了一下信息,幸平创真提出了自己的疑问。

“咦?为什么不是远月的毕业生来当讲师?”

“咦?为什么要远月的毕业生当导师?”才波城一郎听到了他的话,有些奇怪地反问。

“诶……这个……那个……”

他总不能说是他前世的时候,研修就是远月的优秀毕业生来带的吧?难道说因为时间提早了二十年,所以考核的安排出了变动么?还是说国中部的考核和高中部的不一样?

不得不说,创真君在某种程度上真相了。时间线的跨越,自然有细微的不同。就如同二十年前的远月,学生绝大部分还是被世家垄断,平民数量屈指可数一样,以二十年后小惠的天赋估计会在初中部就刷下去吧?料理技艺也远没有二十年后那么的百花齐放。

而国中部的考核,自然也与高中部不同。

国中以基础为主,这个年纪的学生,料理王国的观念还未筑立牢靠,大部分要靠老师引导,而等上了高中,则基础已经构筑了框架,自我已初步形成,这时候就需要放飞想象,往框架上糊自己的特色,形成铸就自己的风格。

高中部让优秀毕业生去□□——这是一个非常大胆的尝试,他们或许没有什么教学经验,没有担任了多年教师的远月老师们讲的生动形象,但他们风格新锐,极具特色,是行业里的佼佼者!

由行走在行业第一线的料理人亲自指点,不再是退居二线,以讲课教学为主的老人评点,更尖锐,更激进,更凶险,同时也是由虫化蝶蜕变之路的初始。这样的教学集训,会让他们的心态从学生开始转变,向真正的料理人,主厨靠近!

升上高中,就意味着要和过去那个稚嫩的自己告别。无限靠近社会与职业。真正的残酷厮杀也是从这里开始。四位数的学生,能毕业的只有三位数刚出头,甚至更少。

相比起残酷竞争的高中,国中部的气氛要更缓和得多,虽然严苛,但也严苛得有限。这三年的学习生涯以最基础的练习与理论为主,并不决定大家的方向——当然,有天赋的学生已经确立了自己的主攻,这也是好事,越早明确道路对自身而言越好,但能早早下决断的人终究不多。

既然是打基础的年纪,研修内容也以理论与引导为主。所谓考察研修,考察二字,就可以看出其中的性质。

半教学,办考核。由远月老师带队,老师的引导居多,可谓是非常宽松了。

与其说是考核,不如说是想让学生们走出校园,到实地,去亲手触摸,亲眼看见,亲耳了解,来的震撼,深入人心。

黑纸白字的[海鲜]二字是无力的,再多的描写也显苍得白,资料上说翡翠生蚝翠色喜人,它们生长在充满低密度野生蓝硅藻的水域中生活,美味的蓝硅藻被滤食,幽幽的湛蓝色素与嫩黄的腮部发生了珍贵的调色板反应,振撼人心,不似人间应有的[翡翠蚝]就此成型。

但是,不亲眼见,你很难被它如同天赐的色泽光晕折服,为那内里紧实外圈肥嫩的构造而迷醉。它是那么嫩,那么韧,那么肥硕,手指触碰带来肥滑湿濡的触感,裙边在指尖微微蠕动。

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