咖啡色的固体呈晶莹的方块状, 浅褐色的奶油层层叠叠, 淋在果冻上方裱成花状，齐木楠雄舀了一勺撒过巧克力碎的淡奶油，松软温和的冰凉一下子冲了进来, 加入了磨碎可可豆的冰激凌有一股浅淡的咖啡醇香, 巧克力的略带苦味与咖啡中的咖啡因和淡奶油中的细腻的甜味混合在一起, 衍生出一种奇妙的香气。
幸平创真在顶部淋了炼乳。
这种将鲜乳浓缩至原体积25％~40％的牛奶制品奶香浓郁, 近40％的蔗糖使得炼乳尝起来有一种柔软的糖块一般的质感。由小小可可豆中爆发出来的苦，令舌尖弥漫着一股急需甜分的焦虑，淡奶油中细腻的甜抵了一部分，炼乳的浓浓奶香则带来了更大的满足。
“真是令人愉悦的糖分。”粉色头发的少年虽然依旧面无表情，但仍能够从周围的气场中感受到他的心情。
咖啡果冻上一层薄薄的炼乳的必不可少，而用冰激凌, 巧克力，炼乳做顶的豪华版, 无疑是更得心意的升级。
“如果你在冰激凌里插两根Pocky家的巧克力棒就好了, 然后再在顶上撒一些坚果碎，点缀一下樱桃或者蓝莓……咖啡巴菲也很不错哇！”
“虽然他们家的巧克力棒有很多种类……嗯，巧克力味, 牛奶味，抹茶味, 蜜桃味, 草莓味……这种情况果然还是觉得草莓口味的会较好吃呢……”
“欸？草莓吗？总感觉这种粉粉甜甜的口味是女孩子喜欢吃的呢……”
齐木楠雄：盯——
“哦, 好吧好吧, 我没有歧视你的意思啦，喜欢吃草莓味什么的也不是什么很羞耻的事情嘛……”幸平创真挠头“说起来你喜欢草莓味的话，我下回带草莓酱鱿鱼脚给你吃怎么样？”一想到自己的得意之作，草莓酱鱿鱼脚，幸平创真脸上就露出了桀桀的笑容。
烤得蜷曲的鱿鱼脚韧性十足，海物的咸味与鲜味与酸甜的草莓酱混合在一起，那散发出来的奇异味道，简直让人想起藏匿在深渊中的黑暗巨兽……酸，甜，咸，腥的鞭挞，黏黏糊糊的触手卷住手，足，脖颈，一点一点地勒紧，滴下的酱汁混合了吸盘的腥味，气味难闻好似深渊里的淤泥……
本能觉得不是什么好东西的齐木楠雄果断拒绝。
漫展结束后，因为某个红色刺猬头许诺了咖啡果冻的缘故，齐木楠雄报上了他的真名与地址，为了保证对方能找到，将赔礼的咖啡果冻送到他手上，不仅连学校地址给了，连家里地址都给了。
“这是我的手机号与邮箱，如果有做得多了的甜食也可以叫我。”
把自己电话号码存留给幸平创真，一脸严肃地叮嘱着，某人似乎已经全然忘了，就在一个月前，他还打死不要和幸平创真扯上关系。
一个月前：能压制我的能力，危险！疑似超能力者 = 麻烦集合体，我齐木楠雄才不要和这种麻烦人员产生交集！
一个月后：他会做甜食！还做得贼好吃！果断抱住求投喂！
嗯，真香！
齐木楠雄：节操是什么，节操能吃么？
微微颤颤的咖啡果冻被送入口中，入口即化的香浓果冻瞬间征服了齐木楠雄。如丝绸般光滑，滑如镜面的性感果冻在舌头的挤压下分裂成无数细小的果冻小块。香醇浓郁的果冻小块在口腔中Q弹爽滑，那种韧性十足的胶质感，反弹，反弹，反弹，再反弹，远比一般咖啡果冻更加Q弹的口感给唇齿带来更高一级的享受。
“怎么会这么Q，这么弹，这么醇？”粉发少年为那仿佛要把牙齿都弹开的韧度震惊了，咖啡的纯度出乎了他的意料，那种小红莓，焦糖，奶油，及橘子的质感紧紧包裹着舌尖，咖啡的风味饱满得浑身的细胞都在叫嚣。
他吃过那么多次的咖啡果冻，幸平创真的口感竟然和他曾经在大阪吃到的一家有几分相似，但是要Q弹醇厚得多。
“因为我是直接把明胶丢入咖啡液里的哦！”幸平创真打了个响指。
与需要冰水浸泡软化的吉利丁片不同，明胶粉的使用，一般将按照1：15-1：20的粉水比例徐徐加热。但是水粉融化，将会冲淡咖啡的口味，Q弹度也会因为水分的增多而降低。
“将咖啡液煮得滚烫，冲入称量好的明胶粉，用勺子缓缓搅拌，这种方法既可以保证咖啡液不会被稀释，确立最后果冻的香浓，也可以使得果冻更加Q弹化，光滑如镜，却蕴含着巨大的能力，用勺子下压便可感受到其中的Q弹。”
“在研磨完咖啡豆的后续过程中，润湿滤纸，闷蒸咖啡豆，激发出其中的香气，注水的多少也是影响咖啡果冻纯度的关键。把原本1：15的比例上调至1：11，冲出来的咖啡液色泽深厚，有着像陈年老木般有着相当温润沉淀的色泽——”
“因为使用的是深烘豆子的缘故，所以细砂糖的成分被大幅度的添加，看到你上回对牛轧糖喜爱非常的样子，我擅自认为你很喜欢糖分，于是糖的配比增高了，在甜度上放纵了一把！”
“其实我不介意你再加甜一点。”
“欸？还需要再甜一点吗？”幸平创真舔了舔牙后槽，似乎被那样的甜度有点惊到，“楠雄还真是相当嗜甜呢……”
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