要说人们对杨明家的狗，也是非常感兴趣的，杨明家的狗，前儿个才做了‘明星’，吓跑了三个大小伙子，差点儿咬死一老太太，今儿个，又出彩了，竟然抓了只野猪……要知道，普通的笨狗，遇到野猪就只有夹着尾巴逃的份儿。
山里人对狗是很有感情的，家里养条好狗，在山沟里住着，心里踏实……
大野猪个头太大，张扬和杨政方俩人也抬不动，有几个老少爷们儿，就自觉的去帮忙，张淑芳见村民们都挺热情的，感觉能借此机会，让儿子和大家亲近亲近，拉近关系，就放了话了，今天中午请客，请全村人都来家里吃野猪肉。
张淑芳话一出口，村民们就更热情了，大家一起把野猪抬到了院儿里，不知道谁家搬来了两个大板凳，搭上个大门板，大伙儿把野猪抬了上去，村里的杀猪匠郑老蔫儿，就提着杀猪刀来了。
这郑老蔫儿五十多岁，干瘦干瘦的，平常话也不多，这老头儿提着刀，先是在野猪脖颈上一捅，就捅破了野猪的颈动脉，血水汤子嗤嗤的就喷了出来，下面儿自有接着的搪瓷盆子，待大野猪的血放尽了，手中的杀猪刀在猪肚皮上一划，直接就把野猪开了膛，三下两下就把整张野猪皮剥了下来，那个利索劲儿，简直就跟艺术一样，一点儿肉丝儿都没沾上，野猪皮是好东西，能卖不少钱呢。
话说，一般给猪剥皮的，都是在猪身上割个口子，然后对着口子往里面儿吹气儿，郑老蔫儿直接下刀，说明这手艺还真不是吹的，颇有中‘目无全猪’的架势。
郑老蔫儿下刀如飞，三下五除二，就把大野猪直接肢解了开来，在院外，不知道什么时候已经架起了三口大锅，里面儿是烧开的沸水，肢解开来的野猪肉，直接就被下到锅里，滚了两滚，把血沫子冒出来，然后捞出来换水再煮，这回才撒调料，慢咕嘟。
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