方便馎饦是油炸馎饦饼的另一名字，此时在长安城内已经传遍了，方便这词源于《维摩经·法供养品》，有随机趁便之意，唐人日常生活中也会用到“方便”这词，故而在听见别称时无甚理解难度，相反，众人还觉得“方便馎饦”之名朗朗上口，又简单易懂。
“我未曾向菩萨供奉方便馎饦，他怎么会吃？”
孙悟空一点都没意识到自己无意中的话又拽掉了菩萨身上端庄高贵的面纱，他抓抓自己的耳朵挺不解道：“不曾向菩萨供奉，他就不能自己来长安城买吗？”
“菩萨自己到长安买？”莫文远更愣了。
中黑羊在旁边嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿，心道自己竟然还没把菩萨人间界化身的身份抖出来，真是头好羊，不对，好饕餮。
哪里知道就要毁于孙悟空之嘴了！
孙大圣也是很聪明的，听见中黑羊古怪的笑声，便起了警惕之心，想着还是帮菩萨留点薄面吧，就打马虎眼过去道：“他都能化作乞丐向我师父兜售袈裟了，怎么就不能泯然众人矣来买方便馎饦？菩萨的千变万化之神通练得很好，幻化成人身你莫越是看不透的。”
莫文远听得一愣一愣的，勉强接受了孙悟空的说法，但他琢磨琢磨，总觉得孙悟空的话有点怪，给玄奘法师袈裟与到他这里买馎饦是能相提并论的事吗？怕不能吧！
孙悟空叶不愿莫文远追究下去，直接岔开话题道：“我虽看过方便馎饦泡开后的样子，原样是不曾见过的，味道也没尝过，可否先买块吃吃？”
莫文远一边“当然当然”，一边悄悄同中黑羊吐槽道，“菩萨竟然没与大圣分享？”常人不是会直接泡碗新的请人吃吗？馎饦的价格也不贵。
中黑羊不屑一顾“咩咩咩咩咩”，怎么可能，菩萨是很小气的，尤其是味美得吃食，谁都别想从他口中夺走哪怕一口。
莫文远：emmmmmmmmmm
菩萨的人设有点厉害哦！
孙悟空不用说，吃了方便面后赞不绝口，又说他们那儿还有些酸菜腌菜，等馎饦泡开之后可把菜堆出尖尖角，滋味更佳。
“此乃行路之人的福音啊！”
莫文远听后也很高兴，他做方便面的本意就是给走南闯北之人以方便，现在看来他的目的已经达到了。
待孙悟空走后，中黑羊矜持地走到他身边，询问莫文远有没有想好做何吃食，若没想到的话，不如听听他的建议？
然而莫文远却道：“想是没想好的，我欲先问问菩萨，有何想吃的，可做后供奉予他。”
中黑羊如蒙晴天霹雳，怎、怎么这样！
为何要听菩萨的！
莫文远好笑道：“菩萨这些年帮我多次，我也没甚回报他的好方式，思来想去也只能做点他喜爱的吃食罢了。”他安慰中黑羊道，“你有甚喜欢的之后同我说便是，我哪次不给你做？此次还是先问菩萨吧。”他对中黑羊说话的语气就像是哄家中小孩儿“先把玩具借给妹妹玩玩，更会儿给你买新玩具”的家长一样。
中黑羊听后都要飙眼泪了，差点剁蹄子撒泼。
不啦不啦不啦！我不要让给菩萨！
他暗戳戳记恨上菩萨了！
慧智：“阿嚏——”
……
正在吃馎饦的菩萨忽然听见了莫文远的声音：“菩萨菩萨，可有何想吃的吃食？”他很是关注莫文远，故而对方在他像前说的话，想的事，菩萨都是可以听见的。此刻乍一听见他的话，菩萨立刻睁大眼睛，连调味包都无法吸引他了。
庄严肃穆的声音忽然在莫文远耳边响起，只可惜内容不大严肃：“想吃什么都可？”
莫文远笑对道：“我正准备做新菜，却拿不准做甚样甚味道的，想到菩萨对我帮助良多，无以为报，便想借此机会表达我的感谢之前。”
菩萨心花怒放：莫小郎君真是知礼的小郎君啊！深得他心。
他假咳两声矜持道：“就，做些甜的糕点吧。”强调道，“要我能吃的甜吃食。”之前莫文远做的蛋糕等物，几乎都有鸡蛋，油也是荤油，要不然就含有动物的乳汁。
这些点单独拿个出来，他都是不能吃的，所以菩萨虽想吃甜食，碍于清规戒律，却很少吃得。
甜的吃食？菩萨的要求虽然宽泛，在莫文远心中却是很容易细化的，他略想了会儿，心下就有决定，对菩萨道：“菩萨红枣可吃，薯蓣可吃？”有些人对特定食材是会过敏的。
菩萨严肃道：“万物皆平等，哪有什么可吃不可吃的道理？”他说得是充满了佛性，奈何莫文远已经听出了菩萨的另一重意思，那就是什么都是可以吃的，不吃的东西，不存在的。
“如此便好，那我就用红枣做几道甜丝丝的吃食供给菩萨。”
……
莫文远很擅长用时令菜做吃食，且别说是唐代的科技水平不够没有大棚蔬菜可言，便是在现代，比起买反季节蔬菜，人们也更倾向于购买应季的时蔬。应季菜有应季菜的魅力，无论是味道也要，蔬菜的状态也好，都在巅峰。
枣子某种意义上算不上是应季的吃食，因为莫文远用的可不是八月后甜味正佳，肉头饱满的大枣，而是第一场霜降过后，体内甜度彻底发酵的甜蜜的干红枣。
农历十月后就是红枣的天下了，无论是出于滋补之用，还是小孩儿喜其中的甜味，都让此种食材在上市后就变得炙手可肉。李三娘食肆更是一大袋一大袋地购买红枣，即使他们没有红枣主打的菜肴，在熬汤时扔几颗进去，健康又美味。
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