王三炮两眼冒光，打量着胖子，胖子就感觉像被盯住的猎物。
“好样的！”王三炮赞了一声，然后把上衣一脱，光着膀子大喊一声：“拿刀来。”
旁边早有他媳妇递过来一把侵刀和一截圆管，胖子也不知道是什么东西。
咔咔咔，把刀子在圆管上蹭了几下，就开始给野猪扒皮。王三炮手脚麻利，先卸下猪头，然后把四个蹄子上的皮挑开，刀子上下翻飞，游刃有余，不到十分钟，一张完整的野猪皮就剥下来。
搭过来一张八仙桌，两个棒小伙把猪肉抬上去，红白相间，瘦多肥少，看得旁边一群半大孩子直淌哈喇子。
豁开肚皮，王三炮嘴里叼着刀背，找了一个大陶盆把肠肚倒进去，心肝肺和片油则另外装了一盆，然后就开始剔骨。
两扇排骨先卸下来，然后分出前槽后鞧，不到半个小时，骨头是骨头，肉是肉，分得清清楚楚。
王三炮看了胖子一眼：“真分哪？”
看到胖子点头，王三炮赞了一声“讲究”，然后运刀如风，一条一条猪肉就被分割出来，每条一斤左右，差不上一两半两。
旁边自然有人负责给各家各户分肉，领到肉的立刻老婆孩子一块回家，欢欢喜喜，跟过年一样。
肉分完了，人也散得差不多，只剩下李队长一家，还有王三炮和车老板子。
胖子看了看八仙桌，除去头蹄下水，还剩一个后鞧，一条腰排，三百斤的大猪，转眼就剩下几十斤，胖子多少也有点心疼。
李大婶家里的柴火锅早就架好劈柴，骨头噼里啪啦倒进去，又扔进去几条腰排。红彤彤的火舌舔着锅底，一会就开，扑鼻的香气很快就散到院子里。惹得那些大狗小狗都吸溜着鼻子，在门口来回乱转。
其他各户的家里也都炊烟袅袅，香气弥散整个靠山屯，大概只有过年的时候，才有这种气氛。
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