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第32章 咸鱼白粥,人间有味(2/3)

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“没关系。”

她摇摇头轻声说道。

而事实上,也完全不需要她回去,阿姨听到后马上就起身出发了,这时苏白才知道她是保姆,刚刚还以为是母女俩呢。

“行吧,那你在这里照看着,我上去给你们煮点吃的,对了,有什么需要忌口的吗?”

苏白给她递了条毛巾,万年短寸头,家里电吹风都没有的,很是尴尬。

“不用不用,我叫外卖吧。”

“老太太也吃外卖呀?”

“那......那辛苦你了。”

“不客气,我先上去了,有事情叫我就好。”

“嗯嗯。”

简灵儿乖巧点头,看着苏白上楼的背影,心中不由暗想,他好像不认识我耶......

再转念,你很牛逼吗,人家凭啥要认识你?

脸蛋“咻”一下就泛起了两团红晕。

听着老太太那令人安心的轻鼾声,好一会儿后才缓过来......

......

夜幕降临。

当苏白做好晚餐下来时,简灵儿已经悄然的换了身干净的衣裳,让人眼睛一亮。

而苏白端下来的晚餐,也让她和阿姨眼睛都看直了。

一锅热气腾腾的老火白粥,一碟香气扑鼻香葱煎蛋,一碟蒜蓉炒青菜,还有一碗给老太太蒸的鸡蛋羹。

很家常,但每一样都是那么的诱人,尤其是那碗鸡蛋羹,Q弹嫩滑得就像婴儿的小脸,蛋羹上面再铺一层酱油,点缀着绿油油的葱花,看着就令人心旷神怡,食指大动。

这还没完,又见苏白端下来一个浅底的小沙煲,还听得到内里滋滋地响声。

打开锅盖后,热气腾一下就冒了上来,肉香、鱼香交织在一块儿,不由分说地往鼻子里撞。

“哇......”

简灵儿忍不住惊叹,眼神斜瞄过去,是五花肉咸鱼煲。

打底的五花肉好像是先煎过的,表皮金黄微焦,正兀自汩汩地冒着油汁,上面的鱼块则饱吸了五花腩肉的油脂,鱼肉看起来白嫩细滑,若不是闻到了那股咸鱼独特的咸鲜风味,几乎都要怀疑这是现杀的活鱼了。

“这也太棒了吧,你的厨艺是专门去学过的吗?”

简灵儿的口水也汩汩地往外涌了,肚子不争气的“咕”了一声,脸上瞬间就又泛起了红晕。

“哪有什么厨艺,最多就保个熟。”

苏白给两人都盛上一碗热粥,笑着轻声说道:“都说鱼吃跳,鸡吃叫,不过我家里也没有什么食材,就找到条咸鱼,将就下吧,要是不习惯咸鱼的怪味,我还有两包榨菜。”

“不会不会,闻起来超香的。”

“那就好,快吃吧。”

“嗯。”

都饿坏了的,两人也都不再客套。

一大碗温热的白米粥,只是嗅着那米香气,便足以唤醒休克的食欲,喝上一口,浑身暖洋洋,再持筷夹过一块鱼肉,入口咸鲜销魂,味蕾绽放的瞬间让人幸福感爆棚。

“谢谢......”

简灵儿的眼眶又红了。

“嗨,我说不客气都说累了,快吃吧。”

正说着话,沙发上的老太太也醒了,苏白抬手压了压,让她们坐着不用起身,自己去将老太太扶起检查。

睡一小觉醒来后,老太太的神志依然是迷迷糊糊的,但这属于她的正常状态了,躁狂的症状已经过去,一切都很好。

苏白用热毛巾给她擦了擦脸,先让她喝了点水,又给她做了个按摩疏通一下经络,这才把她抱到轮椅上,推到桌前用餐。

很明显,老太太是被诱人的香味挠醒的,全程都在直勾勾的盯着那个咸鱼五花肉煲,迫不及待地样子把苏白都逗乐了。

“高盐分,可以给她吃吗?”

接管了喂饭工作的保姆阿姨有点犹豫,连忙问苏白道。

“她今年多少岁了?”

“92。”

“那她还有什么是不可以的?”

苏白给了个绝对肯定的回答。

事实上,这咸鱼煲就是专门给她做的,一是老人家身体机能退化,一般都喜欢吃高盐分的东西,这是为了补偿退化的味觉。

二是考虑她那个年代,物质匮乏是必然,闻到咸鱼白粥的香味,说不定美好的童年回忆都能被勾起来。

对于一个严重痴呆的老人来说,能将断裂的思想、破碎的心、四散精神的片段找回来,那就是一种治疗。

所以,她若喜欢的话,适量吃一点就能促进多巴胺的分泌,从而让心情愉悦,又凭什么不让她吃呢?只要注意不要过量即可。

说着,苏白又舀了点咸鱼汁进她的白粥里,搅拌搅拌。

这一口喂下去,可把她美坏了,眼睛都在放光,开心的拍着扶手表示还要还要......

看到老太太极佳的精神状态,简灵儿又变成泪人。

“啧,你也嫌白粥太淡,要加点盐分呀?来来来,也给你捞点咸鱼汁。”

苏白瞄了一眼她那“啪嗒啪嗒”的泪珠,忍不住调侃打趣道。

“噗~”

“......”

欢声笑语开始弥漫,逐渐失控......

美美的吃过晚饭后,所有人都恢复了过来。

要不说人是铁饭是钢呢,两碗米粥下肚,老太太原先黯淡的脸色都变得红润了起来。

保姆阿姨在帮忙收拾餐桌,简灵儿则问起苏白那首歌。

在她看来,那首歌瞬间就让阿太恢复了平静的歌,简直就是灵丹妙药,但又不知道是什么歌。

“呃,现在没有,晚点我录给你吧。”

“啊!是你原创的?”

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