这第一步便是好了，第二步是将和了米粉的排骨装入土碗里，再在上面放上红薯块，为了避免红薯块没味，可以先放油里炒一炒，放上少许盐。
至于第三步嘛，则是放入蒸笼里了。
之前让老文切的肉片差不多和排骨同样的做法，只是最后肉片需要一片片的摆碗里，稍稍麻烦些而已。
摆碗是有讲究的，必须得将肉皮的部分摆放在碗底，待蒸熟后拿一只空碗扣在菜碗上，然后倒扣过来，这盘菜就成了。在川菜里，烧白又叫做扣肉，粤菜的梅菜扣肉与烧白的做法没有太大的区别，只是前者更腻，味道更淡一些。
正好，二胡那边的烧白也都装摆好了，放上蒸笼蒸就可以了。
因为今儿的蒸碗有些多，楚雁回特意拨了两口锅来蒸，并让两名烧火的伙计专门负责看好，避免水烧干了随时加水。
这边告一段落，楚雁回便着手教厨师们另外的菜。
话说贺连决从香飘楼出来后，便直奔上官誉的院子青竹苑。
子墨藏身暗中，听见声响刚准备现身，见是贺连决，身子便又缩了回去。
贺连决进了内室没有找到人，便有折身出来去了另一个房间，果然还在门口便听到里面传来瓶瓶罐罐的声音。
推门，一只药瓶对着他的面门便射了出来。头稍稍一偏，便躲过袭击，接着便听到药瓶跌落地上发出的“哐嗤”声。
上官誉听到声响显然一怔，从一堆瓶瓶罐罐中抬起头来，见是贺连决，讶然道：“阿决你怎么来了？”
“这么说你刚刚不是砸我啰？”贺连决负手走了进去，兀自在一边的椅子上坐了下来，自顾自为自己倒了杯茶小口的啜着，完全没有把自己当外人。
“要知道是你大爷，我哪里敢砸啊？”上官誉放下手中的活计，走到贺连决的一边坐下，“有事？”
贺连决得意的道：“阿誉，小回和她家人都认可我了，昨晚她娘亲口将她许给了我。”
上官誉的心忽地狠狠的揪了一下，总觉得有什么东西缺失了一块，从此以后再不完整。
是因为那个叫楚雁回的女人吗？
一定是的！
比起阿决，他始终少了一份魄力，难怪他还不曾开口就输了。罢了，除了医术，他从小输给阿决的地方还少吗？阿决是他的兄弟，比起去和他抢，他宁愿祝福他！
只是，阿决这小子是什么意思？是来和他得瑟的吗？上官誉扯起一抹苍白的笑道：“恭喜你。”
“谢谢。”贺连决看见他心情似乎不好了，他的心情却是好极了。
他怎么有一种想要揍扁他的冲动呢？上官誉嘴角抽抽，忽地认真的道：“阿决，如果……我是说如果……”
贺连决扬眉，似乎知道他想说什么，“没有如果！”
“这么肯定？”上官誉挑眉。
“是！”只一字，说得铿锵有力。
上官誉神情一哂，见他说得坚决，心里似乎也没那么堵了，好笑的道：“既然这样，你何以又怕我说出来呢？”
“哥是为你好！”贺连决啜了一口茶，淡淡道：“不让你说出来，是怕你将来会难过，如此还不如不说。”
“呵，我连死都经历过了，还怕什么难过呢？”上官誉丝毫不在意贺连决突然逼向他的凌厉眼神，我行我素，“阿决，你的身份是绝不允许你娶一个乡下姑娘的，到时候，我可不可以代替你陪在她身边？”
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